SALADA DE FRUTAS LOOSHO

Quando vi as romãs em promoção no supermercado essa semana, resolvi fazer essa salada loosho, minha predileta. É uma ótima receita para servir de sobremesa em um jantar também, já que os ingredientes são sofisticados. E em diversas culturas a romã é conhecida por trazer prosperidade, fertilidade e boa fortuna. Além disso, tanto o blueberry como a romã são excelentes anti-oxidantes, que combatem os radicais livres e consequentemente, ajudam em manter a aparência saudável da nossa pele...

Ingredientes:

Manga

Romã

Blueberry

Modo de fazer: Corte a manga em pedacinhos pequenos, e o blueberry é inteiro, só precisa dar uma lavadinha. A maior dica dessa salada é como extrair as sementes da romã sem fazer a maior sujeira na cozinha e manchar a roupa toda. Corte a romã no meio, vire uma das partes de cabeça para baixo, e com uma colher da pau, bata na parte da casca em cima de uma baixela, até todas as sementes soltarem. As que ficarem presas, dá para tirar com a mão, Elimine as outras partes, deixando só as sementinhas lindas e rosas. Misture tudo e voilá!